インナービューティーフードアドバイザー 概要
一社）日本ヘルシーフードコーディネート協会オリジナルのカリキュラムです。
インナービューティーフードアドバイザーは、高校卒業したばかりの専門学校生を教えるうえで生まれた講座です。
専門家４人の知識をまとめた内容は、栄養素の基礎の話から、女性の体に特有の内容まで。
また女性に関心が高いダイエット、とりわけ、健康的なウェイトコントロールについても触れています。
課題として実践する１週間トライアルを通して、身体の声に耳を傾け、身体の変化を体験してみませんか。
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| 対象者 |
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| 目標 | 子供を産み、その子や家族の成長を支えていく主婦や母親にとって、必要な健康食の必要な基礎知識を学び、ヘルシー食材を有効に取り入れ活用していくことができる |
受講費用とカリキュラム紹介
| 時間 | ①２時間 × ３日（実習なし ８品試食のみ） ②３時間 × ３日（１２品実習後ランチ） |
|---|---|
| 受講費 | ①２５，０００円（税込み） ②３０，０００円（税込み） テキスト、材料費が含まれます 検定費用は別途必要です |
| 受講資格 | どなたでもご受講頂けます |
| 検定 | 検定費用：１０，０００円 課題（１週間トライアル）を提出し、検定に合格することで、一社）日本ヘルシーフードコーディネート協会から修了証が発行されます |
| 目次 |
第1章 体に必要な栄養素 １．栄養素について ①栄養素とは ②三大栄養素と五大栄養素 ③栄養素の種類と主な働き ２．身近な加工食品 ２－１．食品添加物について ①身近な食品添加物 ②食品添加物の実例紹介 ③食品添加物の実例調査（ワーク） ④避けたい食品添加物 ２－２．砂糖・油について ①糖質とはどんな栄養素 ②脂質とはどんな栄養素 第２章 健康的な食事 １．健康な心身 １－１．健康とは １－2．病気とは １－3．自然治癒力 １－4．女性特有のからだの不調症状(未病) １－5．未病不調を改善するためのコツ ２．健康的な食生活 ２－１．栄養素の体の中での働き ①消化と吸収 ②三大栄養素の働き ③ビタミンの働き ④ミネラルの働き ２-２．手軽に取り組める豆知識 ①正しい食べ順で得られる効果 ②旬の食材を取り入れよう ２－３．手軽に取り入れるための豆知識 ①コンビニ活用 ②外食するときに選ぶコツ 第３章 実践編 １．適正なウェイトコントロール １－１．セルフチェックする １－２．食事・生活でコントロールする ①太りやすい食生活とは ②太りにくい食生活とは ③ダイエットと摂取カロリー ④食材の選び方 ⑤食生活実践ﾄﾗｲｱﾙをやってみよう！ ２．美容とインナービューティー ①腸のおはなし ②活性酸素と糖化 ３．女性らしく元氣に輝けるために ３－１．女性のからだ ①女性のからだの仕組み ②月経(生理)のメカニズム ③妊娠のメカニズム ④不妊症とは ３－２．若い世代に伝えたい今からできる体調管理 ①ミネラルについて |
| レシピ | ～初級 お手軽編～
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