認定講座について
JHC協会では、ヘルシー食のコーディネーター育成の目的で、食に関する各種認定講座があります。
詳しくは下記一覧表のリンク先のページをご覧ください。
JHC協会認定講座の紹介
| 認定講座名 | 概要 | 詳細 |
|---|---|---|
| インナービューティーアドバイザー | 子供を産み、その子や家族の成長を支えていく主婦や母親にとって、必要な健康食の必要な基礎知識を学び、ヘルシー食材を有効に取り入れ活用していくことができることを目的に学ぶ講座です | ▶ |
| ヘルシーフードマイスター資格取得講座 | １.雑穀、2.発酵、3.添加物などの一般的な知識を基礎で学んだ上で、ヘルシー食として知られる、マクロビオティックス、薬膳、ローフード、野菜基礎知識、ヘルシースーツの５分野を学ぶ講座です | ▶ |
| カシューナッツマイスター資格取得講座 | カシューナッツについて詳しくなり、日々の生活に活用していく内容を学びます。動物性食材を使った調味料やスイーツの代替となることを学び、カシューナッツの利点を知り、広く活用でき、広めていけるだけの知識と技術を学ぶ講座です | ▶ |
| ロースイーツパティシエ資格取得講座 | ロースイーツの材料や作り方などの基礎から学び、自分でロースイーツを企画して作り上げる手法についても学びます。オリジナルのロースイーツを世に送り出す力が身につく講座です。 | ▶ |
| 植物性フラワーケーキマイスター講座 | 動物性のバターやショートニングを使わない、植物性素材だけを使ったクリームで作るフラワーケーキを学ぶ講座です。 | ▶ |
資格取得までの流れ
お申込み受講検定合格で資格取得
認定校までの流れ
お申込み受講検定合格で資格取得認定校課題合格で認定校登録
認定校のお申込みは受講申し込み時点、もしくは合格後でも可能です